極端気象の影響が広範囲に拡大する中、北米、南米、ヨーロッパ、オーストラリアなどの地域では、農作物の減産損失が発生し、食糧生産の脆弱性が高まっています。また、ロシアとウクライナ間の緊張が高まることで、食糧の安全性が再び食料貿易と外交の最優先事項となっています。
ロシアの西シベリア地域での豊作が見込まれても、ロシアとウクライナの紛争による食糧安全への懸念は払拭できません。特に、ロシアが7月中旬にウクライナの穀物輸出を可能にする黒海協定から離脱し、ウクライナの港を空爆したことで、世界の食料供給と食糧安全が危機に瀕しています。
ロイターが7つの主要輸出国の小麦在庫と農作物消費量を分析した結果、2023-2024年の小麦の在庫水準は16年ぶりの低水準になる可能性があります。ロシア、アメリカ、EUを除外すると、その比率は1960年以来の最低水準を更新する見込みであり、オーストラリア、カナダ、アルゼンチンなどの主要輸出国の小麦供給が逼迫していることを示しています。
コンサルティング会社AgResource Companyの社長Dan Basseは、余剰供給がなく、ロシアとウクライナの間の緊張が引き続いているため、小麦と他の食料品の価格は大きく変動する可能性があると述べています。この前に、小麦の価格は2022年のロシアとウクライナの紛争が勃発して以来、最大の日次上昇を記録しました。これはロシアが黒海協定から離脱し、ウクライナの港を空爆したことが原因です。
国際穀物理事会（International Grains Council）の上級エコノミストAlexander Karavaytsevは、黒海地域の供給リスクがロシアにも広がる兆候が見られ、これが世界の小麦貿易の３分の１を占めるロシアとウクライナの小麦供給に影響を与える可能性があると述べています。
一方、アルゼンチンの作付け面積が当初の予測を下回り、ヨーロッパの一部地域での作物の質とアメリカとカナダの天候問題が、小麦と他の作物の供給をさらに逼迫させています。米国農務省のデータによると、極端な天候の影響を受け、アメリカ、カナダ、オーストラリア、ウクライナ、ロシア、アルゼンチン、EUの2023/2024年の小麦在庫が数十年ぶりの最低水準になったとしています。
同時に、アメリカ北部とカナダの極端な天候は、タンパク質含有量の高い春小麦と硬質小麦の収穫量を減少させました。Gro IntelligenceのシニアアナリストKelly Gougharyによると、カナダの干ばつ状態は2021-22年と同様で、前年比約37%の減産でした。米国の春小麦と硬質小麦の生産量は、昨年より5%以上減少する見込みです。
Rabobankの穀物および油種のグローバル産業戦略家Stephen Nicholsonは、EUが記録的大豊作を達成しなければ、昨年の減産と黒海地域の小麦供給の不確実性をカバーするのは困難だと述べています。しかし、コンサルティング会社Strategic Grainsは、EUがロシアとウクライナの紛争および極端な天候による供給の不足を補填することは難しいと言っています。
さらに、オーストラリアと中国の小麦生産も楽観的ではありません。オーストラリア農業省によると、同国の小麦生産量は34％大幅に減少する見通しです。一方、中国は激しい雨などの極端な天候の影響を受け、今年の夏の小麦の生産が7年ぶりに減少するとされています。
