Mưa lớn gây ra việc sản lượng cà phê của Indonesia giảm xuống mức thấp nhất trong hơn mười năm, đẩy giá cà phê toàn cầu lên mức cao kỷ lục. Gần đây, hiện tượng El Niño gây ra thời tiết hạn hán có thể sẽ tiếp tục làm giảm sản lượng cà phê của Indonesia, quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ tư thế giới.
Indonesia chủ yếu sản xuất loại hạt cà phê Robusta có hương vị đậm và đắng hơn loại Arabica. Việc giảm sản lượng cà phê của Indonesia có thể sẽ dẫn đến việc tăng giá cà phê và các sản phẩm liên quan. Từ đầu năm đến nay, giá hạt cà phê Robusta đã tăng hơn 40%, và vào tháng 6, dưới ảnh hưởng của thời tiết khắc nghiệt, đã lập kỷ lục mới.
Carlos Mera, Giám đốc nghiên cứu thị trường hàng hóa nông nghiệp của Ngân hàng Hợp tác Hà Lan (Rabobank), cho biết dữ liệu cho thấy hiện tượng thời tiết El Niño sẽ gây ra hạn hán tại Indonesia vào cuối năm nay và đầu năm sau, có thể làm giảm sản lượng cà phê của Indonesia trong năm 2024 đến 2025.
Cơ quan khí tượng Indonesia (BMKG) cho biết, hiện tượng El Niño thường mang lại thời tiết nóng và khô kéo dài cho đất nước này, hiện tượng thời tiết cực đoan này đã ảnh hưởng đến hơn hai phần ba lãnh thổ quốc gia, bao gồm cả một số khu vực của đảo Java và Sumatra, là những khu vực sản xuất cà phê chính của Indonesia.
Tuần trước, một nhà dự báo thời tiết của chính phủ Hoa Kỳ cho biết, từ tháng 12 năm 2023 đến tháng 2 năm 2024, khả năng xuất hiện hiện tượng El Niño là hơn 95%, làm tăng thêm rủi ro của sóng nhiệt và lũ lụt ở một số quốc gia, từ đó tăng thêm lo ngại về sự thiếu hụt nguồn cung cà phê, cây trồng và các mặt hàng khác.
Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, sản lượng cà phê của Indonesia trong năm 2023 đến 2024 dự kiến là 9,7 triệu bao, không chỉ thấp hơn 11,85 triệu bao của một năm trước, mà còn là mức thấp nhất kể từ năm 2011 đến 2012.
Mặc dù hầu hết các trang trại cà phê ở Indonesia đều chịu ảnh hưởng của mưa. Nhưng trong những tháng qua, lượng mưa tăng lên tại các đảo Sumatra và Java đã làm giảm sản lượng cà phê tại các trang trại ở hai khu vực này. Peratin Buchori, một người trồng cà phê Robusta ở phía nam đảo Sumatra, cho biết do lượng mưa nhiều quá đã khiến hoa cà phê rụng sớm, dẫn đến việc thu hoạch của anh ta giảm 30% so với năm ngoái.
Một thương gia cà phê ở đảo Sumatra trong một cuộc phỏng vấn cho biết, so với năm ngoái, sản lượng cà phê giảm 25%, trong khi lượng cung giảm đã kích thích mua hàng tích trữ trong những tháng gần đây.
Có khoảng 1,25 triệu ha trang trại cà phê ở Indonesia hầu hết được canh tác bởi các hộ gia đình nhỏ. Mặc dù chính phủ địa phương đã thúc đẩy nông dân trồng lại cây, bao gồm cung cấp cây giống cà phê, hỗ trợ phân bón và cung cấp vay vốn lãi suất thấp. Tuy nhiên, dữ liệu chính thức cho thấy, chỉ có 2% diện tích trồng cà phê đã được tái trồng kể từ năm 2018.
Muhammad Rizal, giám đốc bộ phận cây trồng hàng năm và đa năm của Bộ Nông nghiệp Indonesia, cho biết, bộ đang xem xét một kế hoạch mới, trong đó sẽ giới thiệu doanh nghiệp giúp đào tạo nông dân địa phương trồng cà phê và đóng vai trò là người mua trên thị trường cà phê. Rizal đưa ra so sánh kế hoạch này với chương trình liên quan mà Indonesia đã triển khai cho sản phẩm hàng hóa chính là dầu cọ.
