今年，越南咖啡种植者遭遇了近十年来最严重的干旱，导致全球范围内的浓缩咖啡价格可能上涨，尽管一些农民通过巧妙的应对措施保持了产量的稳定。
越南是世界第二大咖啡生产国，但国内对下季咖啡收成的预测依然不乐观。
据越南商品交易所（MVX）副主任阮玉琼（Nguyen Ngoc Quynh）称，由于3月至5月初的极端高温天气，预计咖啡产量将下降10%至16%。
不过，最近几周的降雨让情况有所好转，提升了农民和官员的信心。然而，天气的好转能否真正提高产量并降低越南作为世界最大生产国的罗布斯塔咖啡豆价格，目前尚不明确。
在嘉莱省（Gia Lai）拥有50公顷咖啡种植园的农民阮友龙（Nguyen Huu Long）表示：“我预计全国的产量将下降10%至15%，但我的农场产量会增加。”
在热浪期间，他通过用树叶覆盖植物周围的土壤来保持湿润，与当地几年的砍伐树木以提高土壤质量的做法不同，他的树木种植了几十年，这使得植物拥有更深的根系，能够更好地利用地下水资源。
他的种植园里的农民还会松动植物周围的土壤，以提高雨水和肥料的吸收率，39岁的段文汤（Doan Van Thang）说道。
