今年，越南咖啡種植者遭遇了近十年來最嚴重的乾旱，導致全球範圍內的濃縮咖啡價格可能上漲，儘管一些農民通過巧妙的應對措施保持了產量的穩定。
越南是世界第二大咖啡生產國，但國內對下季咖啡收成的預測依然不樂觀。
據越南商品交易所（MVX）副主任阮玉瓊（Nguyen Ngoc Quynh）稱，由於3月至5月初的極端高溫天氣，預計咖啡產量將下降10%至16%。
不過，最近幾周的降雨讓情況有所好轉，提升了農民和官員的信心。然而，天氣的好轉能否真正提高產量並降低越南作爲世界最大生產國的羅布斯塔咖啡豆價格，目前尚不明確。
在嘉萊省（Gia Lai）擁有50公頃咖啡種植園的農民阮友龍（Nguyen Huu Long）表示：“我預計全國的產量將下降10%至15%，但我的農場產量會增加。”
在熱浪期間，他通過用樹葉覆蓋植物周圍的土壤來保持溼潤，與當地幾年的砍伐樹木以提高土壤質量的做法不同，他的樹木種植了幾十年，這使得植物擁有更深的根系，能夠更好地利用地下水資源。
他的種植園裏的農民還會鬆動植物周圍的土壤，以提高雨水和肥料的吸收率，39歲的段文湯（Doan Van Thang）說道。
