近年來中國人口出生率逐漸走低，這導致的直接影響就是和出生率強烈相關的嬰幼兒奶粉行業遭受巨大沖擊，而且隨着民衆對於奶粉營養的熟悉和了解逐步加深，越來越多企業開始加碼高端奶粉，對於相關的研發加大投入。
根據有關機構提供的數據，2023年國內嬰幼兒奶粉市場規模爲1572億元，同比下滑4%，而市場萎縮導致的奶粉消費羣體減少再撞上消費成績大趨勢，導致民衆更傾向於購買高端奶粉而非大量購買平價奶粉。
新生代家庭對於奶粉的關注從過去的關注價格、分量發展到瞭如今開始關注奶粉的營養成分、吸收效果、安全性等等，這也迫使着企業開始轉型高端奶粉。
根據國內母嬰互聯網頭部平臺寶寶樹近期公佈的統計數據中新生代寶媽以90後爲主，這批新生代寶媽對於育兒和關聯已經和曾經的喫飽穿暖不同，而是講究科學化、精細化，因此很多寶媽會在孕期就開始挑選奶粉提前進行準備。
這批新生代寶媽選擇奶粉時也不再優先考慮價格和性價比，而是考慮奶粉的營養元素，關注度最高的爲乳鐵蛋白、益生菌和DHA/ARA，這些都是目前比較公認的對嬰幼兒有較大好處的營養成分。
而在生育率下降、市場偏向高端奶粉的環境下國內頭部奶粉企業紛紛開始建立營養研究院研究高端奶粉，飛鶴、君樂寶、伊利、蒙牛等等都成立了自己的營養研究院，以求研發出更優質的嬰兒奶粉。
