Chipotle के COO Jason Kidd पदोन्नति के उम्मीदवारों को परखते समय देखते हैं कि वे काम के दौरान सामने आई समस्याओं पर कैसी प्रतिक्रिया देते हैं। रेस्तरां संचालन में दिक्कतें टालना मुश्किल है, और कर्मचारी उन्हें कितनी तेजी से संभालते हैं, इससे कामकाज और रोजमर्रा के प्रबंधन पर असर पड़ सकता है।
Kidd हर हफ्ते करीब 12 रेस्तरां जाते हैं
Kidd हर हफ्ते Chipotle के लगभग 12 रेस्तरां का दौरा करते हैं और वहां टीम के साथ भोजन करते हैं। इन बातचीत के दौरान उन्हें कर्मचारियों को जानने और यह देखने का मौका मिलता है कि कौन पदोन्नति के लिए तैयार हो सकता है।
कर्मचारियों का मूल्यांकन करते हुए वे चार गुणों पर ध्यान देते हैं। इनमें से एक है समस्या सामने आने पर कर्मचारी की प्रतिक्रिया। बाकी तीन गुणों के बारे में उन्होंने जानकारी नहीं दी है, इसलिए पदोन्नति के सभी मानदंड स्पष्ट नहीं हैं।
समस्या बताने के साथ समाधान भी सुझाएं
Kidd उन कर्मचारियों को महत्व देते हैं जो किसी मुद्दे की जानकारी प्रबंधक को देने तक सीमित नहीं रहते। वे बताते हैं कि क्या हुआ, उसे ठीक करने के व्यावहारिक तरीके सोचते हैं और अपनी सिफारिश भी रखते हैं। इससे यह दिखता है कि कर्मचारी जवाबी कार्रवाई में अपनी भूमिका लेने को तैयार है, न कि हर अगले कदम के लिए प्रबंधक के फैसले का इंतजार कर रहा है।
तेज रफ्तार वाले रेस्तरां में संचालन से जुड़ी समस्याएं कभी भी सामने आ सकती हैं। संभावित मुश्किलों को पहचानने, जिम्मेदारी लेने और समाधान खोजने वाले कर्मचारी कार्यप्रवाह बेहतर करने में मदद कर सकते हैं। साथ ही, प्रबंधकों को उनके निर्णय और काम पूरा करने की क्षमता का अंदाजा मिलता है।
मुद्दा समझाएं और अगले कदम बताएं
समस्या आने पर कर्मचारी कुछ मिनट लेकर संभावित समाधान सोच सकते हैं। प्रबंधक से बात करते समय वे बता सकते हैं कि क्या हुआ, एक या दो विकल्प रख सकते हैं और यह भी कह सकते हैं कि उनके हिसाब से कौन-सा तरीका बेहतर रहेगा। इससे प्रबंधक स्थिति को जल्दी समझ पाते हैं और टीम को आगे बढ़ाने में कर्मचारी की तैयारी भी दिखती है।
इसका मतलब यह नहीं कि कर्मचारियों से कार्यस्थल की हर समस्या की जिम्मेदारी लेने की अपेक्षा है। बात इतनी है कि वे दिक्कत बताने के साथ एक शुरुआती योजना भी रखें, जिससे टीम तय कर सके कि आगे क्या करना है। रेस्तरां के दौरों और टीम से बातचीत के दौरान Kidd कर्मचारियों को रोजमर्रा के काम में देखते हैं। व्यावहारिक समस्याओं से निपटने का उनका तरीका अधिक जिम्मेदारी के लिए उनकी तैयारी आंकने का एक पहलू है।