อ่าวฮอร์มุซที่อาจถูกปิดกั้นกำลังส่งผลกระทบอย่างรวดเร็วจากตลาดพลังงานไปยังห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตร รายงานล่าสุดจากธนาคารอเมริกาได้ชี้ให้เห็นว่าการหยุดชะงักในเส้นทางเดินเรือที่สำคัญนี้กำลังทำให้เกิดการเชื่อมโยงราคาทางระบบระหว่าง "ก๊าซธรรมชาติ—ปุ๋ย—อาหาร"
ในแง่ของโครงสร้างอุปทาน ภูมิภาคอ่าวมีส่วนร่วมกับการส่งออกยูเรียประมาณ 30% ถึง 35% ของทั่วโลก การส่งออกแอมโมเนียประมาณ 20% ถึง 30% และประมาณ 30% ของการค้าปุ๋ยทั่วโลกต้องพึ่งพาเส้นทางนี้ หากการขนส่งถูกรบกวน การจัดหาเครื่องมือทางการเกษตรทั่วโลกจะได้รับผลกระทบโดยตรง
ทำให้เห็นเส้นทางการกระทบต่อเนื่องได้ชัดเจนยิ่งขึ้น:
เฟสแรก: ราคาพลังงานพุ่งสูงขึ้น ราคาน้ำมันดิบเบรนท์ขึ้นไปถึง 115–120 ดอลลาร์ต่อบาร์เรล
เฟสที่สอง: ต้นทุนปุ๋ยเพิ่มขึ้น ราคายูเรียพุ่งขึ้น 30%–40%
เฟสที่สาม: การผลิตทางการเกษตรถูกจำกัด เพิ่มความเสี่ยงที่ผลผลิตจะลดลง
ในด้านความต้องการ การขึ้นราคาพลังงานยังผลักดันให้ความต้องการพลังงานชีวภาพเพิ่มขึ้น เป็นเหตุให้การจัดหาอาหารแย่ลงไปอีก
เมื่อพิจารณาตามชนิดของพืชผล ข้าวโพดได้รับผลกระทบมากที่สุด เนื่องจากมีความต้องการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสูง ราคามีแนวโน้มเพิ่มขึ้น 20% ถึง 30%; ข้าวสาลี ในฐานะพืชผลทางเลือก คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 15% ถึง 20%
ในเวลาเดียวกัน ต้นทุนอาหารสัตว์ที่เพิ่มขึ้นจะส่งผลต่อราคาลงไปยังสินค้าโปรตีน เช่น เนื้อสัตว์ โดยในกรณีของการผลิตไก่ในบราซิล ต้นทุนอาหารสัตว์คิดเป็นประมาณ 65% ซึ่งคาดว่าจะทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น 6% ถึง 7.8%
