- องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติได้ออกคำเตือนความเสี่ยงขั้นสูงในสัปดาห์นี้ โดยระบุว่าผลกระทบจากการปิดกั้นเส้นทางพลังงานในตะวันออกกลาง การขาดแคลนปัจจัยการผลิตที่นำเข้า และปรากฏการณ์เอลนีโญที่รุนแรง อาจทำให้สถานการณ์ความมั่นคงทางอาหารทั่วโลกเสื่อมลงอย่างเป็นระบบภายใน 6 เดือนข้างหน้า
- ผลกระทบจากการหยุดชะงักของการปรับโครงสร้างห่วงโซ่อุปทาน ทำให้พื้นที่เกษตรกรรมหลักในซีกโลกเหนือประสบปัญหาการขาดแคลนโควตาปุ๋ยอย่างรุนแรงในช่วงฤดูปลูกฤดูใบไม้ผลิ เกษตรกรในสหรัฐฯ ถึง 70% ต้องลดการลงทุนในปุ๋ยพื้นฐานเนื่องจากราคาปัจจัยการผลิตที่สูงขึ้น
- แบบจำลองผลผลิตความถี่สูงที่เปิดเผยโดยกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ แสดงให้เห็นว่าผลผลิตข้าวสาลีฤดูหนาวโดยประมาณในปีนี้ลดลง 21% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2025 เหลือเพียง 15.6 พันล้านบุชเชล อัตราการละทิ้งพืชผลเกินกว่า 32% ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในประวัติศาสตร์ตั้งแต่ปี 1972
การปิดกั้นเส้นทางเดินเรือทำให้ปัจจัยปุ๋ยขาดแคลนข้ามพรมแดน
จากการไหลเวียนของการค้าโลกในปัจจุบันและเครือข่ายการจัดสรรปัจจัยการผลิต ความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ได้ส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานต้นน้ำของการเกษตรจนถึงขั้นตอนการผลิตหลัก เนื่องจากการเดินเรือในช่องแคบฮอร์มุซถูกขัดขวาง ซึ่งเป็นเส้นทางหลักในการส่งออกวัตถุดิบปุ๋ยทั่วโลก ทำให้การขนส่งมีข้อจำกัด ดัชนีปัจจัยการผลิตทั่วโลกที่ออกโดยองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติแสดงให้เห็นว่า เนื่องจากการขนส่งข้ามพรมแดนถูกขัดขวางและการแยกตัวของกำลังการผลิต เกษตรกรหลายล้านคนในซีกโลกเหนือไม่สามารถได้รับโควตาปุ๋ยที่เพียงพอในช่วงฤดูปลูกฤดูใบไม้ผลิ ราคาที่สูงเกินไปทำให้เกษตรกรขนาดกลางและขนาดเล็กไม่สามารถรับภาระทางการเงินได้ การขาดแคลนปัจจัยการผลิตต้นน้ำนี้กำลังกลายเป็นตัวแปรที่แน่นอนในการลดลงของผลผลิตทางการเกษตรในอนาคต
ราคาพลังงานที่เพิ่มขึ้นอย่างเป็นระบบผลักดันต้นทุนการขนส่งและการดำเนินงานทางการเกษตร
ในขณะที่ปุ๋ยขาดแคลน ราคาน้ำมันดิบและน้ำมันกลั่นกำลังส่งผลกระทบต่อค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานประจำวันของเกษตรกร เครื่องจักรการเกษตรสมัยใหม่และอุปกรณ์ขนส่งในไร่ที่พึ่งพาดีเซลกำลังเผชิญกับต้นทุนที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าราคาดีเซลเฉลี่ยทั่วสหรัฐฯ ได้เพิ่มขึ้นเป็น 5.5 ดอลลาร์ต่อแกลลอน และในรัฐแคลิฟอร์เนียซึ่งเป็นแหล่งผลิตผลไม้และผักหลักของประเทศ ราคานี้ได้ทะลุ 7.4 ดอลลาร์ การเพิ่มขึ้นของต้นทุนการขนส่งและการชลประทานในแคลิฟอร์เนียไม่เพียงแต่ลดกำไรของฟาร์มอย่างมาก แต่ยังส่งผลโดยตรงต่อดัชนีราคาสินค้าอาหารที่ผู้บริโภคคาดหวัง
ภัยแล้งรุนแรงทำลายพื้นฐานของพื้นที่ผลิตผลเกษตรหลักในอเมริกาเหนือ
นอกจากแรงกดดันด้านต้นทุนจากปัจจัยการผลิตและพลังงานแล้ว สภาพอากาศในพื้นที่เกษตรกรรมหลักของสหรัฐฯ กำลังเผชิญกับการเสื่อมสภาพทางประวัติศาสตร์ ข้อมูลการตรวจวัดปริมาณน้ำฝนความถี่สูงในช่วงสามเดือนแรกของปีนี้แสดงให้เห็นว่าบางพื้นที่หลักในอเมริกาเหนือประสบกับช่วงต้นปีที่แห้งแล้งที่สุดในประวัติศาสตร์ สภาพดินในพื้นที่หลักเช่นรัฐเท็กซัสตะวันตกเสื่อมโทรมอย่างรุนแรง รายงานการคาดการณ์อุปสงค์และอุปทานล่าสุดของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ แสดงให้เห็นว่าพื้นที่เก็บเกี่ยวข้าวสาลีฤดูหนาวลดลงเหลือ 22 ล้านเอเคอร์เนื่องจากภัยแล้ง อัตราการละทิ้งพืชผลเกินกว่า 32% ซึ่งหมายความว่าพืชผลที่ปลูกเกือบหนึ่งในสามไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้จริง ช่องว่างของอุปทานกำลังเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว
ความน่าจะเป็นของปรากฏการณ์เอลนีโญที่เพิ่มขึ้นขยายความคาดหวังในการลดลงของผลผลิตทั่วโลก
ความเสี่ยงสุดท้ายที่ระบบอาหารทั่วโลกเผชิญมาจากการปรับเพิ่มความน่าจะเป็นของปรากฏการณ์เอลนีโญที่รุนแรงโดยแบบจำลองสภาพอากาศขนาดใหญ่ ผลการประเมินล่าสุดจากสำนักงานอุตุนิยมวิทยาแห่งชาติสหรัฐฯ และทีมวิจัยวิทยาศาสตร์บรรยากาศแสดงให้เห็นว่าโอกาสที่ปรากฏการณ์เอลนีโญที่รุนแรงที่สุดในประวัติศาสตร์จะเกิดขึ้นในปีนี้ได้เพิ่มขึ้นจาก 20% เป็น 50% ข้อมูลสภาพอากาศมหภาคในประวัติศาสตร์แสดงให้เห็นว่าปรากฏการณ์เอลนีโญที่รุนแรงมักจะทำให้การกระจายตัวของปริมาณน้ำฝนทั่วโลกไม่สมดุลอย่างรุนแรง ทำให้ประเทศผู้ส่งออกเกษตรกรรมหลักในซีกโลกใต้เผชิญกับภัยแล้งหรืออุทกภัยขนาดใหญ่ เจ้าหน้าที่องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติแสดงความกังวลอย่างระมัดระวังว่า หากการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศรวมกับระบบการผลิตขนาดเล็กที่เปราะบางในปัจจุบัน เบาะรองรับความปลอดภัยของห่วงโซ่อุปทานอาหารทั่วโลกจะเผชิญกับแรงกดดันในการล้างออก
